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Birchermüesli
für
40 Personen
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Beschreibung
Mit Brot
Autor
Raymond Wiedmer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
13.06.16
Variante von
Birchermüesli ( bruder7 )
Varianten
Birchermüesli (+ Brot & LeParfait) ( Tweak )
Birchermüesli mit Himbeeren ( Robert Hildbrand )
Verwendung
12
Menupläne anzeigen
1.8 kg Haferflocken
4.0 cl Zitronensaft
4.4 Liter Milch
Haferflocken mit Milch und Zitronensaft mischen, kurz stehen lassen
1.2 kg Zucker
120 g Rosinen
1.2 Stück Melonen
800 g Äpfel
geraffelt (mit Schale)
400 g Birnen
800 g Nektarinen
1.0 kg Nature Joghurt
6.0 kg Brot
12 Tube(265g) le Parfait
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