Birchermüesli für 15 Personen

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Entwurf

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150 g Haferflocken

300 g Knuspermüesli

3.75 dl Milch

1.875 kg Früchtejoghurt

1.5 Stück Orangen

entsaften und etwas von der Schale abreiben

1.5 TL Zimt

1.5 kg Äpfel

in Würfel schneiden

750 g Bananen

3.75 dl Rahm

für Luftigkeit noch steifschlagen

45 g Haselnüsse gemahlen