Birchermüesli für 10 Personen
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Autor
Moritz Kobel
Kategorie
Beilage
Datum
20.06.07
Varianten
Verwendung
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Rezept
Haferflocken 3h vor dem Essen in kalter Milch einweichen, Zucker und Rosinen beigeben. Gewaschene, geschälte und fein geschnittenen Früchte 1h vor dem Essen mit den müssen beigeben und vermischen. Vor dem Essen mit Joghurt verfeinern
650 g Haferflocken
1.5 Liter Milch
800 g Trauben
50 g Rosinen
1.0 kg Äpfel
* 7.14 Stück Birnen
500 g Orangen
300 g Bananen
100 g Nüsse gehackt
300 g Zucker
200 g Jogurt
Fruchtjoghurt
2.0 cl Zitronensaft