Berner Rösti mit Rahmgeschnetzeltes für 35 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Beschreibung
mit Rahmgeschnetzeltes Salat
Rezept
mit Rahmgeschnetzeltes Salat
7.0 kg Kartoffeln festkochend
Wie Gschwellti zubereiten, abkühlen lassen schälen und grob raffeln
1.31 kg Speckwürfeli
Glasig Anbraten
3.5 kg Zwiebel
3.5 Stück Zwiebeln
Schneiden dazufügen, mitdünsten und Kartoffeln dazugeben. unter mehrmaligem Wenden 15-20 Min. goldgelb backen.