Berner Rösti mit Rahmgeschnetzeltes für 10 Personen
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Beschreibung
mit Rahmgeschnetzeltes Salat
Rezept
mit Rahmgeschnetzeltes Salat
2.0 kg Kartoffeln festkochend
Wie Gschwellti zubereiten, abkühlen lassen schälen und grob raffeln
375 g Speckwürfeli
Glasig Anbraten
1.0 kg Zwiebel
1.0 Stück Zwiebeln
Schneiden dazufügen, mitdünsten und Kartoffeln dazugeben. unter mehrmaligem Wenden 15-20 Min. goldgelb backen.