Belle Helene (Schoggicreme mit Birne) für 25 Personen

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25 Stück Birnenhälften

in Dessertschalen legen.

3.125 Liter Milch

25 Portion Shokoladencreme Beutel

unbedingt zum kalt anrühren!!! Beutelinhalt in Milch einrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Nochmals gut durchrühren in Dessertschalen verteilen.

6.25 dl Vollrahm

unter die Creme ziehen

2.5 dl Schlagrahm (Dose)

Garnitur mit Halbrahm aus der Sprühdose