Belle Helene (Schoggicreme mit Birne) für 21 Personen

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21 Stück Birnenhälften

in Dessertschalen legen.

2.625 Liter Milch

21 Portion Shokoladencreme Beutel

unbedingt zum kalt anrühren!!! Beutelinhalt in Milch einrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Nochmals gut durchrühren in Dessertschalen verteilen.

7.35 dl Vollrahm

schlagen und Dessert damit garnieren.