Löffelbiskuits in flache Form verteilen
Erdbeeren vorbereiten:
- Die eine Hälfte in Scheiben schneiden, beiseite stellen.
- Die andere Hälfte in Massbecher geben.
Puderzucker beifügen, mixen
Auf die Löffelbiskuits geben
Erdbeerscheiben darüberverteilen.
carpone, Quark, ZUcker und Vanillezucker in Schüssel geben, gut verrühren.
Rahm steif schaflen. Sorgfältig unter die Mascarponemasse mischen. Auf die Beeren verteilen
Sofort zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
mit einigen Beeren garnieren.
Mas