Bami Goreng für 35 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Rezept
mit Pfeffer, Curry, Salz, Koriander würzen
175 g Bratbutter
erhitzen
2.8 kg Pouletgeschnetzeltes
2.8 kg Schweinegeschnetzeltes
mit Poutelgeschnetzeltem anbraten
700 g Zwiebeln
hacken
7.0 Stück Pepperoni
in Streifen schneiden
7.0 Stück Knoblauchzehen
hacken
700 g Lauch
fein schneiden
700 g Shitake Pilze
in Scheiben schneiden
7.0 dl Sambal Oelek
dem Gemüse beigeben und dieses dünsten
7.0 dl Sojasauce
beigeben
3.5 Stück Bouillonwürfel
anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren
5.6 kg Nudeln
beigeben
350 g Erdnüsse (gesalzen)