Bami Goreng für 10 Personen
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Entwurf

Autor
Jörg Bertschi
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
18.05.19
Variante von
Bami Goreng ( Jörg Bertschi )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
mit Pfeffer, Curry, Salz, Koriander würzen
50 g Bratbutter
erhitzen
800 g Pouletgeschnetzeltes
200 g Zwiebeln
hacken
2.0 Stück Pepperoni
in Streifen schneiden
2.0 Stück Knoblauchzehen
hacken
200 g Lauch
fein schneiden
2.0 dl Sojasauce
beigeben
1.0 Stück Bouillonwürfel
anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren
800 g Nudeln
beigeben
80 g Cashewnüsse
80 g Currypaste
50 g Shitake Pilze
Für Leiter separat