Baked Chicken Wings für 70 Personen
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Entwurf

Autor
Florence Bühler
Kategorie
Hauptgericht / Geflügel
Datum
26.04.21
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZE110515_0009A-40-de?ps=10
Variante von
Baked Chicken Wings ( Rigolo )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Salz
Rezept
Pouletschenkel in der Mitte halbieren, mit dem Pesto bei geben, mischen, würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.
35 Stück Knoblauchzehen
7.0 g Salz
7.0 g Pfeffer
7.7 kg Poulet Flügeli
2.8 kg Pesto