Asia nüdeli für 57 Personen
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Kategorie
Datum
24.09.21
5.7 kg Reisnudeln
Nudeln kochen
5.7 kg Lauch
1.71 kg Rüebli
5.7 kg Chinakohl
alles in Pfanne und kochen mit viel öl (1 stück Chinakohl)
6.84 g Schalotte
Stück
1.71 Liter Sojasauce
13.7 Paare Knoblauchzehen
13.7 g Frühlingszwiebeln
Stück
2.85 kg Sojasprossen