Asia nüdeli für 27 Personen
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2.7 kg Reisnudeln
Nudeln kochen
2.7 kg Lauch
810 g Rüebli
2.7 kg Chinakohl
alles in Pfanne und kochen mit viel öl (1 stück Chinakohl)
3.24 g Schalotte
Stück
8.1 dl Sojasauce
6.48 Paare Knoblauchzehen
6.48 g Frühlingszwiebeln
Stück
1.35 kg Sojasprossen