Arbeitercordonbleu (Cervelat mit Käse & Speck) für 50 Personen
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Autor
Diego Mannhart
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.02.20
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Ausrüstung
Zahnstocher
Rezept
Vervelat längs einschneden Bergkäse in Streifen schneiden und in Cervelat stecken Etwas Rosmarin dazwischen drücken Mit Speck umwickeln und mit Zahnstocher fixieren
50 Stück Cervelat
1.5 kg Bergkäse
50 g Rosmarin
100 g Bratspeck
Stück