AppleRhabarber Crumble für 10 Personen

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1.0 kg Äpfel

in feine Schnitze schneiden

0.5 Stück Zitronen

Äpfel beträufeln

2.5 dl Apfelsaft

zugeben

180 g Butter

250 g Halbweissmehl

180 g Zucker

70 g Haselnüsse gemahlen

crumble zubereiten, über Äpfeln verteilen, Mitte Ofen bei ca. 220 Grad backen

1.0 kg Rhabarber

600 g Vanilleglace