Apple Crumble mit Vanille Glace für 10 Personen

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Entwurf

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1.25 kg Äpfel

geschält und in Spalten geschnitten

250 g Butter

250 g Zucker

438 g Halbweissmehl

10 g Zimt

1 Prise Zimt ca 1g

2.0 Stück Zitronen

Saft auspressen

70 g Haselnüsse gemahlen

crumble zubereiten, über Äpfeln verteilen, Mitte Ofen bei ca. 220 Grad backen

600 g Glacé (Vanille)