1. Zwiebel hacken, mit Butter in grosse Pfanne geben, dünsten bis die Zwiebel braun ist
2. Kartoffeln schälen in kleine Würfel schneiden,
zur Zwiebel geben
3. Magronen oben draufgeben
4. Wasser dazugeben, bis alles mit der Flüssigkeit bedeckt ist
5. Mit Bouillon rassig würzen
6. Wasser einkochen lassen
7. Käse und Rahm darunter rühren, servieren