Älplermagronen für 10 Personen
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Autor
Aaron Mühlethaler
Kategorie
Backwaren
Datum
03.03.20
Quelle
tiptopf
Variante von
Älplermagronen ( solajubla )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
Ausrüstung
Pürierstab
1.0 kg Kartoffeln festkochend
650 g Älplermagronen
3.0 dl Milch
3.0 dl Vollrahm
in Pfanne geben, aufkochen
300 g Reibkäse
50 g Butter
5.0 Stück Zwiebeln
braten
500 g Specktranchen
braten, alles lagenweise mit Käse anrichten
750 g Apfelmus