ÄlplerFusilli mit Apfelmus Glutenfrei für 1 Personen

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50 g Kartoffeln

Würfeln

6 dl Wasser

salzen und aufkochen, Kartoffeln hinzufügen.

75 g Älplermagronen

Glutenfrei Fusilli hinzufügen und weichkochen, abtropfen

50 g Zwiebeln

in Scheiben schneiden und in Öl anbraten

20 g Speckwürfeli

hinzufuegen und anbraten

1.0 dl Milch

5 cl Vollrahm

aufkochen

4.0 g Pfeffer

50 g Reibkäse

100 g Apfelmus

dazu servieren