Älpler-Maccarone (GK16) für 60 Personen
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Autor
Roman Gmür
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.03.16
Variante von
Älpler-Maccarone ( Tobi Eggi )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
Rezept
Öl noch dazu mitgeben
3.9 kg Kartoffeln
24 Stück Zwiebeln
3 Liter Halbrahm
3 kg Penne
1.5 kg Reibkäse
4.8 kg Apfelmus