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Älpler-Maccarone (GK16)
für
45 Personen
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Autor
Roman Gmür
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.03.16
Variante von
Älpler-Maccarone ( Tobi Eggi )
Verwendung
2
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Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
Öl noch dazu mitgeben
2.92 kg Kartoffeln
18 Stück Zwiebeln
2.25 Liter Halbrahm
2.25 kg Penne
1.13 kg Reibkäse
3.6 kg Apfelmus
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