5P Sauce zu Spaghetti für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Kategorie
Datum
01.08.24
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
150 g Tomatenpuree
In Pfanne geben
1.3 Liter Rahm
zusammen mit dem Tomatenpüree erhitzen
200 g Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
20 g Peterli
Gehackt beigeben
5.0 g Pfeffer
Nach belieben mit Pfaffer, Salz und Muskatnuss würzen.
2.0 g Muskatnuss