5P Penne für 35 Personen

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2.45 Liter Vollrahm

1.05 Liter Halbrahm

zusammen 10 Min. köcheln

497 g Tomatenpuree

darunter rühren

280 g Peterli

17.5 g Pfeffer

würzen

525 g Parmesan

alles zusammen 2 Min kochen

3.5 kg Penne

3.5 g Eisberg

1-2 Salatköpfe!

3.5 g Mais

7.0 dl Salatsauce