5P Penne für 35 Personen
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Kategorie
Datum
22.06.15
Gewürze
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
2.45 Liter Vollrahm
1.05 Liter Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
497 g Tomatenpuree
darunter rühren
* 5.6 Bund Peterli
17.5 g Pfeffer
würzen
525 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
3.5 kg Penne
3.5 g Eisberg
1-2 Salatköpfe!
3.5 g Mais
7.0 dl Salatsauce