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5P nur Sauce
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62 Personen
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Autor
segura.yves@gmail.com
Kategorie
Sauce
Datum
19.07.22
Variante von
5P ( c.peterhilke@gmail.com )
Varianten
Cinque Pi Sauce ( Sibylle Lüthi )
Verwendung
3
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Gewürze
Salz, Muskatnuss, Pfeffer
4.34 Liter Vollrahm
1.86 Liter Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
868 g Tomatenpuree
darunter rühren
496 g Peterli
31 g Pfeffer
würzen
930 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
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