5P mit Spaghetti und Pesto für 15 Personen
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Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Autor
KücheAubila
Kategorie
Sauce
Datum
19.03.23
Variante von
5P mit Spaghetti ( KücheAubila )
Varianten
Verwendung
10 Menupläne anzeigen
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
1.5 kg Tomatenpuree
In Pfanne geben
1.8 Liter Rahm
zusammen mit dem Tomatenpüree erhitzen
600 g Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
30 g Peterli
Gehackt beigeben
7.5 g Pfeffer
Nach belieben mit Pfaffer, Salz und Muskatnuss würzen.
1.8 kg Spaghetti
150 g Pesto
1 Glas für vegan und Laktose