5 Pi (Penne Cinque Pi) Rigi 2021 für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Gesamtdauer ca. 30 Minuten Zubereitung: ca. 15 Minuten Kochen / Backen: ca. 15 Minuten
Autor
Patrick Roos
Kategorie
Hauptgericht
Datum
17.10.22
Variante von
5 Pi (Penne Cinque Pi) Rigi 2021 ( Thomas Andermatt )
Varianten
1.0 kg Penne
Im Salzwasser Kochen und Abschütten. Die Penne in einem grossen Topf mit kochendem Salzwasser al dente (bissfest) kochen, durch ein Sieb abgiessen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken (sie kleben weniger).