2 Saucen (Carbonara, 5 Pi) für 10 Personen
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Autor
Severin Studer
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
03.07.20
Varianten
Verwendung
12 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Muskatnuss, Salz
250 g Speck
scheiden, glasig braten
4.0 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen, dünsten
5.0 dl Rahm
5.0 Stück Eier
120 g Parmesan
8.0 dl Halbrahm
7.0 g Tomatenpuree
EL
1.0 Bund Peterli
10 g Parmesan
EL