Zwiebelsauce für 10 Personen
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250 g Zwiebeln
Zwiebeln in Scheiben schneiden oder hacken und in Öl anbraten
8.0 dl Weisswein
abschrecken
100 g Bratensauce
mit Wasser auflösen und hinzugeben
8.0 Stück Bouillonwürfel
würzen
50 g Senf
würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen