Znüni&Zvieri Herbst für 29 Personen
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Rezept
Stand 22.08.2020 vor dem Lager. ToDo: Nach dem Lager anpassen.
1.74 kg Äpfel
8.7 Stück Bananen (Stk)
870 g Zwetschgen
870 g Trauben
145 g Gedörrte Aprikosen
43.5 g Haselnüsse
43.5 g Baumnüsse
1.015 kg Gemüse nach Wahl
Rüebli, Gurke, Tomaten oder anderes Saisongemüse
20.3 g Streuwürze
Aromat
1.45 kg Brot
11.6 Teebeutel Teebeutel
Früchtetee, Eisenkraut, ...
5.8 Liter Tee