Wienerli mit Kartoffelstock, Erbsen und Karotten für 22 Personen

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22 Portion Stocki

Separat zubereiten

22 Paare Wienerli

In heissem Wasser aufkochen.

2.2 kg Erbsli und Rüebli

Wasser abschütten, in Topf mit ein wenig Butter aufkochen lassen, würzen