Vegi-Burger für 10 Personen

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1.0 kg rote Bohnen

Zermatschen

2.0 Stück Zwiebeln

3.0 Stück Knoblauchzehen

5.0 Prise Salz

10 g Pfeffer

Nach belieben

5.0 g Paprika

Nach belieben

60 g Tomatenmark

30 g Leinsamen

Geschrotet

170 g Quinoa

Seperat weichkochen und Hinzufügen

170 g Haferflocken

Alles vermischen

50 g Paniermehl

Soviel bis Konsistenz Richtig

1.0 dl Rapsöl

Pettys Formen und anbraten

12 Stück Hamburger-Brötli

3.0 Stück Tomaten

100 g Essiggurken

0.5 Tube(265g) Mayonnaise

150 g Ketchup

150 g BBQ Sauce