Veganes Vitello Tonato für 32 Personen

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800 g Tofu

Abtrocknen und in Scheiben schneiden

320 g Thunfisch

Vegane Variante (z.B. Vuna)

0.96 Tube(265g) Mayonnaise

veganaise, Sauce mischen und Tofu scheiben damit bestreichen, und Kapern darüber anrichten