1. Die Bananen schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
3. Milch und Banane hinzugeben und verrühren. 10 Minuten stehen lassen.
4. In einer beschichteten Pfanne ein paar Tropfen Öl erhitzen und nach und nach die Pancakes darin braten.