Teigtaschen für 10 Personen
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Autor
james.erich.er@gmail.com
Kategorie
Backwaren
Datum
25.07.21
Quelle
Betty Bossi https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZA010115_0008B-40-de?ps=10
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
20min bei 200°C in Ofenmitte. Zutaten bis und mit Pfeffer in Pfanne kurz anbraten. Anschliessend mit Bouillon und Weisswein ablöschen und 20min köcheln lassen.
2.5 g Bratwurst (Schwein)
Stück
2.5 g Zwiebel
Stück
2.5 Stück Tomaten
2.5 kg Basilikum
Teelöffel
2.5 g Oregano
Teelöffel
2.5 g Thymian
Teelöffel
1.25 g Curry
Teelöffel
1.25 kg Paprika
Teelöffel
2.5 g Kuchenteig
Stück
2.5 Stück Eigelb
2.5 Stück Eiweiss
1.25 g Pfeffer
Teelöffel
2.5 EL Öl
1.25 dl Weisswein
1.25 dl Bouillon (flüssig)