Spaghetti napoli für 95 Personen
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Entwurf

9.5 kg Hörnli
23.8 Stück Zwiebeln
28.5 Stück Knoblauchzehen
4.75 g Peterli
9.5 g Majoran
9.5 g Basilikum
2.38 kg Tomatenpuree
7.13 kg gehackte Tomaten
2.38 Liter Wasser
1.19 kg Reibkäse
23.8 g Kopfsalat
1.9 Liter Salatsauce