Spaghetti napoli für 80 Personen

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8.0 kg Hörnli

20 Stück Zwiebeln

24 Stück Knoblauchzehen

4.0 g Peterli

8.0 g Majoran

8.0 g Basilikum

2 kg Tomatenpuree

6 kg gehackte Tomaten

2 Liter Wasser

1.0 kg Reibkäse

20 g Kopfsalat

1.6 Liter Salatsauce