Spaghetti Napoli für 27 Personen
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Entwurf

Autor
Johanna Giger
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
22.09.23
Variante von
Spaghetti Napoli ( Johanna Giger )
Gewürze
Salz, Ital. Kräutermischung, Pfeffer
Rezept
zusammen mit Saucen: ca. 500g / Portion
4.05 kg Nudeln
Spaghetti
540 g Zwiebel
270 g Oregano
270 g Basilikum
5.4 Stück Rüebli
27 g Bratbutter
2.7 kg Tomaten
(Pelati) dazugeben
1.8 Stück Lorbeerblatt
5.4 dl Olivenöl
dazugeben, abschmecken