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Spaghetti mit Tomatensauce
für
10 Personen
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Entwurf
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Autor
Patrick Niederberger
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
01.04.24
Variante von
Spaghetti mit Tomatensauce ( Hauke Meinhold )
Varianten
Spaghetti mit Tomatensauce ( Patrick Niederberger )
1.4 kg Spaghetti
5 cl Öl
zu den gekochten Teigwaren hinzugeben
5.0 EL Öl
zum Braten
150 g Zwiebeln
zerhacken
2.0 Stück Knoblauchzehen
zerhacken und mit Zwiebeln anbraten (Knoblauch ein paar Minuten später reintun)
1.2 kg gehackte Tomaten
(aus der Dose) hinzugeben kochen lassen
100 g Tomatenpuree
hinzugeben
10 g Salz
würzen
45 g Bouillion
würzen
20 g Kräutermischung
würzen
300 g Reibkäse
dazu servieren
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