Spaghetti: Bolognese, Pesto, Napoli und Salat für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
al dente kochen Fleisch anbraten, alle Saucen zubereiten ausser Pesto
Autor
Bettina Haldemann
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
02.07.23
Quelle
Spaghetti Betty Bossi: https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_VEGI130401_0160A-40-de?title=Spaghetti-Carbonara&list=c%3D%26f%3D-Spaghetti
Variante von
Spaghetti: Bolognese, Pesto, Napoli und Salat ( Bettina Haldemann )
Tags
Fleischgericht, Vegetarisch, schnell, Laktosefrei
Gewürze
Petersilie, Salz, Basilikum, Oregano, Pfeffer
Ausrüstung
Abwaschbürste, Putzlappen, Geschirrtücher, Abwaschmittel
50 g Stangensellerie
180 g Rüebli
875 g Spaghetti
1.5 kg Tomatensauce Napoli
ca. 3 Dosen
1.0 g Pesto
1 Stück
500 g Hackfleisch
2.0 g Parmesan
2 Pack
1.5 kg Tomatensauce Napoli
nicht für Bolognese
10 g Butter
Ankä drundermische nach Bedarf und Haft between einzelne Spaghettinis
1.0 Liter Olivenöl
gehört zu Küchenausrüstung
2.0 g Eisbergsalat
2 Kugeln
1.0 Liter Salatsauce
diverse Salatsaucen