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Spaghetti Bolognese
für
10 Personen
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Autor
Monika Weber
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
09.03.20
Variante von
Spaghetti Bolognese ( Delaja Messerli )
Varianten
Spaghetti Bolognese ( Monika Weber )
1.25 kg Spaghetti
al dente kochen, abgießen
1.0 dl Olivenöl
In Pfanne erhitzen
1.25 kg Hackfleisch
Im heissen Öl das Gehackte anbraten. Dabei schon mit ordentlich Pfeffer und Salz würzen.
1.0 kg Tomatensauce Napoli
Dann mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Zucker abschmecken, dass ein fruchtiger Geschmack entsteht.
1.0 kg Reibkäse
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