Spätzli-Pfanne Wok für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

600 g Bratwurst (Kalb)
in Scheiben schneiden, im Wok anbraten, zur Seite stellen
100 g Zwiebeln
In Wok andünsten
200 g Rüebli
200 g Mais
150 g Blumenkohl
Würfeln, beifügen und dünsten, beiseite stellen
1.5 kg Knöpfli
Anbraten in Wok, sobald goldbraun, Gemüse wieder in Wok geben
100 g Reibkäse
Darüber streuen
2.0 dl Halbrahm
Darüber giessen und noch ein bisschen köcheln lassen, würzen (Fleisch beifügen, nachdem Menge für Vegis abgeschöpft wurde)