Schoggimousse ohne Eier für 10 Personen

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Entwurf

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200 g Kochschokolade

1.0 dl Rahm

60 g Zucker

Alles in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen

5.0 dl Rahm

unter die Schokolademasse rühren, 4 Std oder über Nacht kühlstellen. Mit dem Hanrührgerät schaumig schlagen.