Schoggimousse für 23 Personen
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Autor
Rahel Bürgi
Kategorie
Dessert
Datum
26.05.23
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Ausrüstung
Mixer
575 g Schokolade
gehackt
11.5 Stück Eigelb
161 g Zucker
es sind nicht Kilogramm sondern Esslöffel
11.5 Stück Eiweiss
steif geschlagen
11.5 Liter Vollrahm
steif geschlagen
230 g Schokolade
zum Garnieren