Schoggibrötli für 45 Personen
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Kategorie
Datum
23.12.11
2.7 Liter Wasser
189 g Hefe
im Wasser in einer Schüssel auflösen
36 g Salz
4.5 kg Halbweissmehl
dazugeben und und zu einem Teig kneten
450 g Schwarze Schokolade
in Teig einkneten