Sauce Cinque Pi für 25 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Penne 5p (Penne mit Tomatenrahmsauce).
Autor
Jörg Bertschi
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
14.05.19
Variante von
Penne Cinque Pi ( Jörg Bertschi )
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
2.5 Liter Vollrahm
Aufkochen und ca. 10min köcheln lassen
250 g Tomatenpuree
125 g Peterli
Fein hacken
75 g Pfeffer
625 g Parmesan
Beimischen & mit Pfeffer und etwas Salz würzen