Salatsauce für ganz Woche für 70 Personen
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7.0 dl Balsamico-Essig
rot
7.0 dl Essig
Kressi
7.0 dl Balsamico-Essig
weiss
70 g Senf
70 g Mayonnaise
70 g Honig
2.1 Liter Olivenöl
2.1 Liter Öl
Rapsöl
140 g Nüsse gehackt
Nüsse und Kernen
7.0 Prise Salz
0.07 g Pfeffer