Rüeblisalat für 10 Personen
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Rezept
Orangensaft, 1.5 Esslöffel Zucker, Prise Salz und 1.5 Esslöffel ÖL vermischen. Danach Rüebli direkt in die Sauce raffeln und 30min ruhen lassen.
800 g Rüebli
Waschen, Schählen, Raffeln
5 dl Orangensaft