Rösti mit Eier und Speck für 35 Personen
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Kategorie
Datum
30.09.18
Gewürze
Salz
7.0 kg Kartoffeln
Gschwellti zubereiten, Auskühlen lassen Schälen, grob raffeln, zur Bratbutter in Pfanne geben
175 g Bratbutter
35 Stück Eier
420 g Speckwürfeli
separat anbraten und separat servieren ;-) vegi