Riz Casimir Vegi für 10 Personen

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75 g Butter

schmelzen

50 g Curry

100 g Mehl

auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten

10 g Bouillion

6.0 Stück Bananen (Stk)

schneiden

20 Stück Ananasscheiben

Schneiden und zusammen mit den Bananen in Butter anbraten, in Sauce geben

1.0 Liter Wasser

ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen. Mit Salz und Pfeffer und ein wenig Muskat abschmecken.

5.0 Liter Wasser

salzen und aufkochen

600 g Langkornreis

auf kleiner Stufe kochen