Riz Casimir Mula für 10 Personen
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Autor
Helio
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
22.08.16
Variante von
Riz Casimir ( melanie steger )
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Gewürze
Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Curry mild
2.0 EL Öl
1.2 kg Pouletgeschnetzeltes
in Öl anbraten und Zwiebeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer bereits würzen
2.0 Stück Zwiebeln
50 g Curry
würzen
1.0 Liter Wasser
ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen. Mit Salz und Pfeffer und ein wenig Muskat abschmecken.
800 g Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen bis bissfest
400 g Fruchtsalat
erhitzen und zum Gericht servieren oder in Sauce geben